南非國寶茶是什麼？

你有沒有喝過一種茶，不苦、不澀、完全沒有咖啡因，卻能讓人在忙碌的午後真的靜下來？

我第一次喝到南非國寶茶，是透過大伯認識了南非農場主石瑞泰先生。那杯茶的顏色是深琥珀色的，帶著一種說不清楚的甜，喝完整個人暖暖的。那片農場有上千公頃，就長在南非開普敦附近的塞達山脈。

國寶茶從哪裡來？

南非國寶茶（Rooibos）只生長在南非西開普省的塞達山脈一帶。那裡的紅色砂岩土壤、乾燥氣候，是全世界唯一能讓它生長的地方。就像台灣的東方美人茶離不開新竹的風土，國寶茶也只屬於那片紅土。

為什麼叫「國寶茶」？

這個名字背後有一段故事。農場主石瑞泰先生的農場，曾接待過多位國際政要。中國前國務院總理朱鎔基訪問農場時，品嚐了這杯茶之後稱它為「南非的國寶」。這個稱呼從此流傳下來，在台灣大家就叫它「南非國寶茶」。

它喝起來是什麼味道？

南非國寶茶沒有茶葉的苦澀，也沒有花草茶常見的嗆鼻氣味。它有一種溫潤的甜感，帶一點堅果香，熱喝暖胃，冰喝清爽。完全沒有咖啡因，孕婦、小朋友、長輩都能喝。

我為什麼開始賣國寶茶？

我叫 Dustin，做過船務、賣過霜淇淋、也做過鰻魚。十幾年前透過大伯認識石瑞泰先生，那杯茶讓我停下來。我自己是嚴重濕疹患者，試過很多方法，後來把國寶茶加進日常生活，喝了大約半年，皮膚的狀況慢慢有了變化。我不敢說這是茶的功勞，但我知道我願意繼續喝下去。就這樣，帶著石瑞泰先生的茶，開始了這段創業路。

HITHERE 的國寶茶，跟別人有什麼不同？

我們直接與石瑞泰先生的農場合作，產地清楚、來源單純。除了原味，我們還研發了台灣第一款黑豆混合南非國寶茶，目前已與月子中心合作。全系列完全無咖啡因，從孕婦到小朋友都能安心喝。